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海参煮多久才熟 新颖的海参简单腐朽蜕变，欠好保留，以是市面上的海参大部分皆是干制的。那么，干海参煮多久才生呢?
干海参质地比力硬，须要用开水煮半小时以上才气变软，变软的海参也便煮熟了，同时那也是发干海参的方式之一。
干制的海鲜普通皆要先停止泡发，普通冷水泡发需两天，并且泡发进程中也须要煮一段时间，是以，这类海参原来就是生的，是以正在烹调时只有停止些许升温便可，普通几分钟便可。
用冷水泡干海参的话，泡发工夫较长，可是口感会加倍好。而用热水泡干海参又叫作暖瓶泡发法，将海参荡涤洁净后放入热水保温瓶，倒入50-60度的热水，盖紧盖子，泡12-18个小时便可以了。全部泡发进程，不管盆仍是暖水瓶，海参不克不及打仗到油。
新颖的海参跟干制的分歧，新颖的海参因为是鲜活的，肉绝对比力硬，很简单煮熟，普通大火煮个十分钟便能全熟，颠末凉水退温便可食用。
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